Libro Cocina Japonesa

Hoy me ha llegado un libro que adquirí el otro día sobre la cocina japonesa. En el hay mas de 120 recetas, que van mas lejos del conocido sashimi, sushi y tempuras.
En este libro podéis aprender cuales son los condimentos esenciales de esta cocina, que ingredientes son los mas cotidianos, lugares en los que los podréis comprar y sobre todo, muchos platos que van desde los mas sencillos a los mas complicados para que os introduzcáis en este fantástico mundo de la cocina japonesa y podáis aprender y enseñar lo que es.
El libro se titula ``Cocina Japonesa´´ y esta escrito por Kimiko Barber.
Espero que os guste y le podáis sacar provecho.