Hoy me ha llegado un libro que adquirí el otro día sobre la cocina japonesa. En el hay mas de 120 recetas, que van mas lejos del conocido sashimi, sushi y tempuras.
En este libro podéis aprender cuales son los condimentos esenciales de esta cocina, que ingredientes son los mas cotidianos, lugares en los que los podréis comprar y sobre todo, muchos platos que van desde los mas sencillos a los mas complicados para que os introduzcáis en este fantástico mundo de la cocina japonesa y podáis aprender y enseñar lo que es.
El libro se titula ``Cocina Japonesa´´ y esta escrito por Kimiko Barber.
Espero que os guste y le podáis sacar provecho.
En este libro podéis aprender cuales son los condimentos esenciales de esta cocina, que ingredientes son los mas cotidianos, lugares en los que los podréis comprar y sobre todo, muchos platos que van desde los mas sencillos a los mas complicados para que os introduzcáis en este fantástico mundo de la cocina japonesa y podáis aprender y enseñar lo que es.
El libro se titula ``Cocina Japonesa´´ y esta escrito por Kimiko Barber.
Espero que os guste y le podáis sacar provecho.
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